今日は焼肉丼です。ナイトケア終了後、診察待ちの患者のみなさまに思い付く限り食べたい物を挙げて頂いた中から採用となった一品です。玉ねぎ沢山で歯ごたえよしでした。 ・焼肉丼 ・ニラの中華スープ ・コールスロー

金曜日はカレーです。 そろそろ暑くなって来たので酢の物の小鉢をご用意致しました。 ・黒にんにくのスタミナカレー ・きゅうりとわかめの酢の物

みなさんは「炊き込みご飯」お好きですか？私は大好きです。理由はご飯だけでご飯が食べられるからです（？）それはさておき今日は炊き込みごはんが初登場！大葉を添えて香りと食感も加えています。またお味噌汁のお麩は少量で満腹感が得られ近年ではダイエット食材として認知されているようです...

金曜日以外のウィークデーは様々な献立の軽食をお出ししています。 本日は何気ない家庭の一コマと言ったような献立でした。なかなか手作りしないと食べることのできない献立は普段疲れてしまってお弁当などで済ませがちな食事に彩と安らぎを添えてくれます。 ・肉どうふ ・かぼちゃの煮付け...

毎週金曜日のナイトケアでお出ししている軽食はなんとカレーです。 毎週金曜日にカレーというのは海上自衛隊の船舶でも出されていて、特に潜水艦では陽を浴びる事も無く一週間以上を過ごす事も有り、曜日感覚の維持の為金曜日はカレーとなっているようです。...