泰明茶漬け・（トコフェロール＝ビタミンE）

本日の泰明茶漬けは、うなぎの緑茶漬け（錦糸玉子・のり・三つ葉・青ネギ）

ほうれん草の黒胡麻和え

栄養効能

ゴマリグナンの力に注目してみましょう。

カルシウム・マグネシウム・鉄分など胡麻にはミネラル成分がバランスよく含まれています。

ビタミンE（トコフェロール）抗酸化作用が高いということから若返りのビタミン。

余談ですが世界には、色・形・大きさ様々な胡麻が約３０００種類あるそうです＾ー＾

　　　　　　　　　　　開けゴマ＾ー＾＊