２０２１年１月１５日（金曜日）
ビーフカレー
ちりめんシラスと６種類のお野菜のサラダ
自家製・美容＋脳に良い菓子パン（かぼちゃとアーモンドとオリーブオイル・ヨーグルト）
カブの浅漬け（塩昆布）
もち麦ごはん（βグルカン）＋１６雑穀米
栄養・効能
ビーフカレーには、ひよこ豆を入れてみました。
ひよこ豆には、７種類のビタミンB群が入っております。
鉄分・ビタミンE・イソフラボン・ミネラル・葉酸
腸内改善 むくみ・冷えにも良いです＾ー＾＊
自家製菓子パンは、
脳細胞の老化を抑えるアーモンドをたっぷり使用して
ビタミンA・E・Cが、豊富なかぼちゃと
乳酸菌のヨーグルトとオリーブオイルをMIXして
２１０度のオーブンで２０分焼き上げました。
アーモンドには、チロシンも入っており、やる気を促す物質のドーパミン・ノルアドレナリンの原料。