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  • 執筆者の写真G.T

The 泰明和食御膳


2021年 1月7日(木曜日)


お品書き

焼鮭(EPA・DH A)アスタキサンチン

高野豆腐(トリプトファン・メチオニン)

かぼちゃの煮付け(ビタミンACE)

おふのお味噌汁(信州味噌)小松菜

白米

今回注目をしたいのが、高野豆腐お栄養価。

大豆の栄養が凝縮された「高野豆腐」は、日本古来のスーパーダイエットフード

高野豆腐はミネラル、ビタミン。タンパク質や脂質をギュッと凝縮され普通のお豆腐よりも更に・栄養価が凝縮されています。

 


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